التخطي إلى المحتوى


الكوكيز من الأطعمة السهلة واللذيذة ويمكن تقديمها في أي مناسبة بالأضافة أنها عشق الأطفال الصغار، ويسعد بها كل طفل لأنها مليئة بالشوكلت شبس اللذيذة ذات الشكل الخارجي الجذاب، فلذلك اخترنا لكي وصفة اليوم تحضير الكوكيز في المنزل في عشر دقائق فقط.

طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو مروة الشافعي

نقدم لكم طريقة سهلة لتحضير الكوكيز في المنزل وباستخدام الكاكاو حتى تعطي شكل ولون الشوكولاته المفضلة لدى الجميع، فاتبعي الخطوات الآتية وتحصلين على ألذ كوكيز بيدوب دوووب.

المقادير:

  1. كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  2. كوب سكر بودر.
  3. 2 بيض.
  4. معلقة فانيلا.
  5. 2 كوب دقيق.
  6. رشة ملح.
  7. ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  8. معلقة كبيرة كاكاو.

طريقة التحضير

  • نضيف الزبدة والسكر ثم يتم ضربهم جيداً بالمضرب الكهربائي، وبعد التجانس يتم إضافة البيض ثم الفانيلا، ثم نضربهم مرة أخرى جيداً لمدة 2 دقيقة.
  • في بولة أخرى نضيف المكونات الجافة الدقيق، رشة ملح، بيكنج صودا، الكاكام، ونخلطهم، ثم نضفهم على خليط الزبدة ويكون التقليب جيداً حتى يختفي الدقيق، تجدي أن العجينة تلتصق بالأيدي فهذا يدل على أنها ناجحة.
  • في صينية بها ورق زبدة يتم أخذ العجينة بالمعلقة ثم نزينها بالشوكلت شبس أو شوكولاته قطع صغيرة، ثم ندخلها فرن على درجة حرارة 180 سخن لمدة 12 -15 دقيقة.





Source link

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *