التخطي إلى المحتوى


أكلات عيد الأضحى هي الشغل الشاغل الآن لكل ربة منزل تحرص على أن تمتلئ طاولة الطعام الخاصة بها على أشهى وألذ الأكلات في هذا العيد المبارك، الذي يعرف دائمًا بأنه عيد تناول اللحوم بشتى أنواعها.

أفضل أكلات عيد الأضحى

هناك العديد من الأكلات التي يشتهر بها عيد الأضحى والتي تتواجد داخل كل بيت في أيام العيد المباركة، ويستمتع بها كل أفراد العائلة، وخاصة في التجمعات العائلية، ومن هذه الأكلات.

الفتة

  • الفتة هي الوجبة الأساسية عند كل أسرة في العيد، من الصعب أن يخلو منزل من الفتة صباح يوم عيد الأضحى المبارك، فهي الإفطار الذي يتم تناوله عقب العودة من صلاة العيد.
  • الرقاق.
  • من المتفق عليه أن الرقاق هو طعام الأعياد، والدليل على ذلك أنه يصنف دائمًا كأكثر المنتجات الغذائية مبيعًا في الأيام التي تسبق قدوم الأعياد.
  • الرقاق طعام متكامل لما يحتويه يعشقه الصغار ولكن يفضل دائمًا أن يتم تناول قطع ليست بالكبيرة منه لأنه غني بالسعرات الحرارية، كما أنه طريقة عمله تجعله دسم للغاية.
  • الممبار
  • الطعام المفضل للصغار والكبار، فحبات الممبار الذهبية المحشوة بخلطة الأرز اللذيذة يتهافت عليها الجميع في الأعياد، وتتزين بها طاولات الطعام.
  • الفشة والطحال
  • عيد الأضحى هو عيد اللحوم وكل ما يخصها من منتجات، وهذه المستخلصات من الذبائح تسمى الحلويات، ويعشقها الكثير من الناس، ولابد من وجودها على طاولة الغداء في عيد الأضحى.
  • الكبده
  • ما أجملها حين تكون طازجة، فيتم إضافة الفلفل الأخضر والتوابل المحببة إليها وتقدم جوار أصناف اللحوم المختلفة.
  • يعشقها الصغار كطعام إفطار ويتناولها بالخبز.
  • الكفتة والمشويات
  • لا يخلو بيت في عيد الأضحى من رائحة الشواء الشهية لكافة أنواع اللحوم.
  • يمتاز لحم الماعز بالطعم الرائع وبأنه الأفضل في الشواء.
  • شواء اللحم أيضًا له أثر صحي جيد على الإنسان، حيث أن اللحوم المشوية تمتاز بأنها لحوم صحية قليلة الدسم وقليلة السعرات الحرارية.

أكلات عيد الأضحى كثيرة وتتفن سيدة المنزل دائما في تقديم أفضل الأطعمة التي ترضى أسرتها ويجتمعون حول طاولة الطعام في جو من السعادة والبهجة.





Source link

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *